ফ্রিজ-শুকনো পণ্যগুলির দুর্বল চেহারার নির্দিষ্ট প্রকাশগুলি হল সংকোচন, স্ফটিককরণ, অসম্পৃক্ত ফ্লোকুলেন্ট ইত্যাদি। পরিদর্শন প্রক্রিয়া চলাকালীন, দুর্বল চেহারা সহ পণ্যগুলিকে বর্জ্য হিসাবে প্রত্যাখ্যান করা হয় এবং ধ্বংস করা হয়, যা সমাপ্ত পণ্যগুলির যোগ্য হারকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করবে এবং উত্পাদন ব্যয় বাড়িয়ে তুলবে।
পণ্যের চেহারাকে প্রভাবিত করে এমন প্রধান কারণগুলি হল:
1. শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন তরল ওষুধের পৃষ্ঠে প্রথম পণ্যটিতে দ্রবণের উচ্চ বা নিম্ন ঘনত্বের প্রভাব।
যখন সমাধান ঘনত্ব খুব বেশি হয়:
এটি একটি ঘন পৃষ্ঠ স্তর গঠনের জন্য শুকানো হয়।
পৃষ্ঠ স্তরে ছোট ছিদ্র এবং দুর্বল বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা রয়েছে, এবং ভিতরের জলের পক্ষে পৃষ্ঠ স্তরের মধ্য দিয়ে যাওয়া কঠিন, তাই এটি বোতলের প্রাচীর বরাবর উঠে যায়, যার ফলে পণ্যটি প্রাচীর থেকে আলাদা হয়ে যায় এবং সঙ্কুচিত হয়;
উপরন্তু, যখন ঘনত্ব খুব বেশি হয়, তখন ঔষধি তরল শুকানোর প্রক্রিয়ার সময় ফ্রিজ-শুকানোর সময় জমাটবদ্ধ হওয়া সহজ এবং প্রাপ্ত পণ্যের চেহারা অসম হয়।
যখন ঘনত্ব খুব কম হয়: যান্ত্রিক শক্তি কম, এবং পণ্যের গঠন তুলনামূলকভাবে আলগা হয় বা এমনকি প্যাকেজিং এবং পরিবহনের পরে পাউডার হয়ে যায়, যা পণ্যের চেহারাকে প্রভাবিত করে।
2. পণ্যের বেধ খুব পুরু।
সাধারণত, এটি 10-15মিমি হওয়া উচিত। ঘনত্ব খুব বেশি হলে পণ্যের অত্যধিক বেধের ক্ষেত্রে একই রকম হয়। এটি কেবল শুকাতে বেশি সময় নেয় না, তবে এটি ভেঙে যায় এবং জমে যায়।
3. তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত হ্রাস পায় এবং পণ্যটিকে প্রাচীর থেকে আলাদা করা সহজ এবং ধীর গতিতে হয়।
প্রি-ফ্রিজিং স্পিড: যে পণ্যগুলি প্রতি মিনিটে 10-15 ডিগ্রী দ্বারা ঠাণ্ডা হয় তাকে দ্রুত হিমাঙ্ক বলা হয়, এবং যেগুলি ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রতি মিনিটে 1 ডিগ্রী দ্বারা ঠাণ্ডা হয় তাকে ধীর হিমাঙ্ক বলে।
সাধারণত, প্রথম পর্যায়ে পরমানন্দ শুকানো: পণ্যের তাপমাত্রা 5-6 ডিগ্রিতে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
ইউটেক্টিক পয়েন্টের নীচে, তাপমাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ানো উচিত, বিশেষত প্রতি ঘন্টায় 5 ডিগ্রিতে, এবং প্রথম পর্যায়ের পরমানন্দ শুকানোর শেষে 90 শতাংশের বেশি জল অপসারণ করা উচিত।
দ্বিতীয় পর্যায়ের পরমানন্দ শুষ্ককরণ: এই পর্যায়টি মূলত স্ফটিক জল এবং কঠিন পদার্থ দ্বারা শোষিত জল অপসারণ করার জন্য, এবং উত্তাপের হার ত্বরান্বিত করা যেতে পারে, বিশেষত 5-10 ডিগ্রি / ঘন্টা;
যাইহোক, চূড়ান্ত পণ্যের তাপমাত্রা পণ্যের নিরাপদ তাপমাত্রার বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় পণ্যটি কার্যকলাপে হ্রাস পাবে, সমষ্টিগত হবে এবং দুর্বল দ্রবণীয়তা থাকবে।
4. ডিফ্লেশন গতি।
মন্ত্রিসভা থেকে বেরিয়ে আসার আগে, ডিফ্লেশনের গতি খুব দ্রুত হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় বাক্সের ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি হঠাৎ করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হবে এবং পাত্রে একটি অশান্ত প্রবাহ তৈরি হবে, পণ্যটিকে ফ্লোক বা পাউডারে পরিণত করবে, যা চেহারাকে প্রভাবিত করবে। .